Белый порошок пищевого качества регулирует кислотность DL-винной кислоты.

Базовая информация

Описание продукта

Кислотный порошок представляет собой белую кристаллическую органическую кислоту, которая в природе встречается во многих растениях, особенно в винограде. Его соль, битартрат калия, широко известная как винный камень, образуется естественным путем во время виноделия. Его обычно смешивают с бикарбонатом натрия и продают в виде разрыхлителя, используемого в качестве разрыхлителя при приготовлении пищи.

Подробные фотографии

Функция:

1. Винная кислота в основном используется в качестве подкислителя в напитках и других пищевых продуктах, таких как безалкогольные напитки, вино, конфеты, хлеб и некоторые коллоидные конфеты. 2. Используется в качестве катализатора при отделке смолой полиэфирной ткани или в качестве регулятора pH при производстве оризанола. 3. Используется в качестве комплексообразователя, фильтрующего агента или хелатирующего агента в химическом анализе и фармацевтической проверке или в качестве резиста при окрашивании. 4. Также используется. с комплексом ионов металлов и может использоваться в качестве чистящего или полирующего средства для металлических поверхностей.

Приложение:

1. Как кислотный агент широко используется при производстве виноградного вина и некоторых высококачественных напитков. 2. Благодаря своей оптической активности L(+)-винная кислота используется в качестве химического растворителя в фармацевтической промышленности. 3. В качестве хирального материала для синтеза производных тартрата. 4. В качестве основного сырья пищевого эмульгатора DATEM он широко используется в хлебе, тортах, мороженом и других продуктах питания. 5. В качестве замедлителя схватывания он широко используется в бетоне. и штукатурка.6. Благодаря комплексообразованию он используется в качестве комплексообразователя и хелатирующего агента при гальванотехнике, сероочистке и кислотном травлении. 7. Он также может образовывать комплексы с несколькими ионами металлов и использоваться в качестве чистящего или полирующего средства для металлических поверхностей.

упаковка и доставка

Детали упаковки:
(1) 1 кг с двойным пластиковым контейнером внутри/мешком из алюминиевой фольги снаружи. Вес: NW: 1 кг, GW: 1,2 кг. Размер: Д31,5 х Ш21,5 см.